Kayseri İl Sağlık Müdürü Mehmet Erşan yaptığı Ramazan ayıyla ilgili açıklamada ''Birlik, beraberlik ve paylaşmanın maneviyatıyla dolup taşan Ramazan ayına kavuşmanın huzurunu yaşıyoruz. Bu mübarek ayı hem ruhsal hem de bedensel açıdan en sağlıklı şekilde geçirmemiz gerekmektedir.
Oruç ibadetini yerine getirirken vücut direncimizi korumak ve beslenme düzenindeki değişime uyum sağlamak adına aşağıdaki hususlara dikkat etmenizi önemle rica ediyorum:
1. Sahur Öğününü İhmal Etmeyin
Sahura kalkmamak veya sadece su içip yatmak, gün içinde kan şekerinin erken düşmesine ve halsizliğe
neden olur. Sahurda; yumurta, peynir gibi protein kaynakları ile posalı gıdaları tercih ederek tokluk
sürenizi uzatabilirsiniz. Sahurdan sonra bağırsak ve sindirim sistemi problemleri yaşamamak adına da
hemen yatılmaması gerekmektedir.
2. İftarda "Yavaş ve Dengeli" Başlangıç
Uzun süreli açlık sonrası hızlı ve ağır yemek yemek, mide sorunlarına ve ani tansiyon yükselmelerine
davetiye çıkarır. İftarınızı su veya hurma ile açtıktan sonra bir kase çorba içip 10-15 dakikalık bir ara
verip ana yemeğe geçmeniz, sindirim sisteminizi rahatlatacaktır. Ana menüden sonra hamurlu ve şerbetli
tatlılar yerine sütlü ve hafif tatlılar tercih edilmelidir.
3. İftar ile Sahur Arasında Su Tüketimine Dikkat
Oruçla birlikte vücudumuzun sıvı ihtiyacı artmaktadır. İftar ile sahur arasında, susama hissini
beklemeden 2-2,5 litre su tüketmeye özen gösterelim. Çay ve kahvenin suyun yerini tutmadığını, aksine
vücuttan su attığını unutmayalım.
4. e Ölçülü Beslenme
Şehrimizin zengin bir mutfak kültürü olduğu bir gerçek fakat iftar sofralarımızda yağlı, aşırı baharatlı
ve ağır şerbetli tatlıları tüketme konusunda dikkatli olmalıyız.
5. Kronik Hastalığı Olan Vatandaşlarımıza Uyarı
Diyabet, hipertansiyon, kalp hastalığı gibi kronik rahatsızlığı olan veya düzenli ilaç kullanması gereken
vatandaşlarımızın, oruç tutmadan önce mutlaka hekimlerine danışmalarını ve ilaç saatlerini doktor
kontrolünde düzenlemelerini hatırlatmak isterim.
6. Hareketli Yaşam
İftardan yaklaşık 1 saat sonra yapılacak 30 dakikalık hafif tempolu bir yürüyüş, sindirimi
kolaylaştıracak ve metabolizmanızı canlandıracaktır.'' ifadelerine yer verdi.